40 Jungweine wurden heute vom Fachberater des Bezirks Unterfranken zusammen mit Weinbau-Ing. Reinhard Grohme und dem Chef verkostet.  Besonders begeistern die blitzsauberen Silvaner mit beachtlichen Alkoholgehalten. Markant die Müller-Thurgau-Weine vom Steigerwald mit ihrer duftig-würzigen Art. Die Rotweine erinnern an die … Weiterlesen →

Rechtzeitig zum Weihnachtsgeschäft freuen wir uns, eine Innovation unserer Produktpalette präsentieren zu dürfen: Rotwein-Pralinen gefüllt mit unserer fränkischen Regent Spätlese. Eine Packung besteht aus einer Flasche Rotwein und einer Stange mit sieben Rotweinpralinen. Als einer zweiter Variante haben wir mit … Weiterlesen →

Wunderbares Spätsommerwetter brachte noch einen versöhnlichen Abschluß des Weinjahres. Zwar liegen die Mengen nur bei durchschnittlich 50 hl/ha, jedoch konnten tolle Spätlesen bei den späten Sorten eingebracht werden. Die besten Silvaner liegen bei 95-98 Öchslegraden, Scheurebe bei 94 Grad, Domina … Weiterlesen →

Grauburgunder, Kerner, Domina und Silvaner werden nun geerntet. Das tolle Wetter läßt die Qualitäten steigen. Die genannten Sorten liegen alle mindestens im Kabinett-Bereich, bei Kerner und Domina konnten schon Spätlesen eingelagert werden. Und die guten Mengen unserer Zulieferer vom Steigerwald … Weiterlesen →

Die Sorten Bacchus und Perle konnten wir in den letzten Tagen ernten. Die Öchslegrade bewegen sich um 75 Grad bei relativ niedriger Säure. Die Erträge liegen hier am Maindreieck um die 35 hl/ha, also so niedrig wie leider erwartet. Aber … Weiterlesen →